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中英饮食文化和礼仪

Food Culture and Etiquette in China and England
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摘要 地域和历史文化都会对餐桌礼仪文化产生影响,形成文化差异。通过对比中英饮食文化和礼仪,可以更好地进行跨文化交际,并加速文化的传播与交流。 Regional and historical culture will have an impact on table manners culture, forming cultural differences. By comparing Chinese and English food culture and etiquette, we can better carry out cross-cultural communication, and accelerate the spread and exchange of culture.
作者 陈云 曹霞 CHEN Yun;CAO Xia(Hunan International Economics University,Changsha 410205,China)
出处 《现代食品》 2021年第5期51-52,62,共3页 Modern Food
基金 2020年度湖南涉外经济学院大学生创新创业训练计划项目“英语专业本科生跨文化交际能力培养的视频案例库建设”(湘外经院教字(2020)14号43)。
关键词 中英 饮食文化 文化差异对比 China and England food culture contrast of cultural differences
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献5

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  • 4Samovar L. A., R. E. Porter, N. C. Jain. Understanding Intercultural Communication [ M ]. Belmont, California:Wadsworth Publishing Company, 1981.
  • 5Kramsch K.Language and Culture[M].上海:上海外语教育出版社,2000..

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