常熟市食品安全社会共治示范建设的实践与思考

自2017年开始,为鼓励社会各界积极参与食品安全工作,推动餐饮服务集中区食品安全保障水平进一步提升,常熟市积极引导商业综合体、旅游景区及餐饮集中区开展食品安全社会共治示范建设工作,经过4年的努力,目前共建成7座苏州级示范点,其中1座被评为省级示范点。本文对常熟市餐饮服务集中区的食品安全社会共治示范建设实践进行分析,为其他示范区建设提供借鉴。