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信息化时代食品安全监管的发展对策探讨 被引量:1

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摘要 食品卫生安全管理方法可保障食品安全,防止饮食搭配出现问题,改善整个食品产业链,对市场需求进行合理调整,对食品行业的健康发展有一定促进作用。传统的食品卫生和安全管理方法不能满足社会和经济发展的要求。本文重点探究信息时代食品卫生安全管理存在的问题和预防措施。
作者 李春辉 陈鹏
出处 《食品安全导刊》 2021年第15期13-14,共2页 China Food Safety Magazine
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