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水产品质量安全问题及应对措施
被引量:
3
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摘要
我国是水产养殖大国,也是水产品消费市场容量最大的国家。随着科技的发展和社会的进步,水产品的质量安全问题作为食品安全问题的一部分,备受关注。本文对水产品质量安全问题进行探讨和分析,并提出应对措施。
作者
王莹
王英
机构地区
秦皇岛市食品药品检验中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第15期28-29,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
水产品
质量安全
措施
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
F322 [经济管理—产业经济]
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