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食品检验技术运用要求及注意事项探究

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摘要 本文从实际出发,探讨现阶段食品检验技术运用要求,梳理注意事项,旨在形成完备的检验技术机制,保证食品检验的整体效能,实现食品检验的有效性与合理性,为提升食品检验能力,着力解决检验技术应用不规范、流程不系统等方面的问题,打造成熟、高效的食品检验技术体系提供参考。
作者 保建民
出处 《食品安全导刊》 2021年第15期151-152,共2页 China Food Safety Magazine
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