渭北旱塬吊干杏栽培管理要点

吊干杏又称"树上干杏"(图1),是树上自然风干的杏子的俗名,因其自然原生,鲜果圆润如珠、黄色如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜,成熟后不落地,外面的干杏肉和杏仁均可食用,且杏核一磕即开,口感好而备受消费者青睐。