“驴肉火烧”写春秋——记河间驴肉火烧技艺的非物质文化遗产传承人李春秋

李春秋,非物质文化遗产项目河间驴肉火烧制作技艺代表性传承人,李春秋驴肉火烧荣获首届中国金牌旅游小吃以及河北特产食品称号。河间在战国时期属燕赵二国,秦始皇统一六国后称为武垣县,因为位于沙(子牙河)唐(古寇水)两河之间,到了隋炀帝时期就把武垣县改称为河间县。1990年10月经国务院批准,河间撤县设市。河间市地处华北平原,盛产多种粮棉瓜果,已形成了以电线电缆﹑保温材料、汽车配件、建材﹑花卉.餐具为主的六大支柱产业。