西兰花标准化生产技术

西兰花起源于地中海东部沿岸,为一、二年生十字花科芸薹属草本植物。西兰花在欧美栽培盛行,日本栽培也很普遍,于19世纪传入我国。目前全国各地普遍栽培,发展很快,但在栽培过程中有很多技巧,是丰产的关键。