白米青蒿社饭香

一进入春暖花开的三月,看见路边长势喜人的青蒿,就情不自禁地想起了香喷喷的社饭。我的家乡地处武陵山腹地,这里居住着众多土家、苗、侗等少数民族,社饭是家乡祭祀社稷的一种必备食品,更是一种美食。吃社饭主要在社日进行,即立春后第五个戊日,民间习惯称为"过社""拦社"等。因戊日属土,人们借祭祀土地以祈风调雨顺、五谷丰登、家运祥和。同时,按照当地少数民族风俗,还要到已故亲人坟头燃香祭奠祭拜,谓之"挂青"或"挂社"。