期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
白菜的贮藏特性与技术
被引量：
1
Storage Characteristics and Technology of Chinese Cabbage
下载PDF
职称材料
导出
摘要
白菜是我国北方地区主要栽培的蔬菜。白菜在贮藏过程中具有易失水、脱帮、腐烂等特性。文章根据白菜的贮藏特性等来论述白菜的贮藏方法以及管理技术。
作者
单奇
韩琳
Shan Qi
机构地区
沈阳工学院
出处
《广东蚕业》
2021年第4期63-64,共2页
Guangdong Sericulture
关键词
白菜
贮藏
特性
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
1
同被引文献
22
引证文献
1
二级引证文献
0
参考文献
3
1
王庆芬 ,常磊 ,司玉芹 ,郑红玲 .
越冬大白菜的简易贮藏法[J]
.中国果菜,2005,25(2):36-36.
被引量：1
2
刘玲.
大白菜的贮藏技术要点[J]
.黑龙江农业,2001(11):41-41.
被引量：1
3
陈秀莲.
大白菜的贮藏技术[J]
.河北农业科技,2006(10):31-31.
被引量：2
共引文献
1
1
吕天舒.
有机白菜的贮藏方法和技术研究[J]
.现代农业研究,2018,24(1):119-120.
同被引文献
22
1
贾艳茹,魏建梅,高海生.
质构仪在果实品质测定方面的研究与应用[J]
.食品科学,2011,32(S1):184-186.
被引量：33
2
庞坤,胡文忠,姜爱丽,王艳颖.
鲜切苹果贮藏期间生理生化变化的影响[J]
.食品与机械,2008,24(1):50-54.
被引量：49
3
余恺,陈文文,胡卓炎,余小林,陈昌实,黄智洵.
荔枝罐头微波杀菌的温度及其贮藏期质构和颜色的变化[J]
.中国食品学报,2008,8(3):94-101.
被引量：15
4
刘亚平,李红波.
物性分析仪及TPA在果蔬质构测试中的应用综述[J]
.山西农业大学学报（自然科学版）,2010,30(2):188-192.
被引量：91
5
李志刚,袁慧蓉,石建春.
鲜切冬瓜贮藏过程中质构品质变化分析[J]
.山西农业大学学报（自然科学版）,2010,30(3):270-273.
被引量：28
6
闻婧,杨其长,魏灵玲,程瑞锋,刘文科,鲍顺淑,周晚来.
不同红蓝LED组合光源对叶用莴苣光合特性和品质的影响及节能评价[J]
.园艺学报,2011,38(4):761-769.
被引量：51
7
陈祥伟,刘世琦,冯磊,刘景凯,薛小艳.
不同LED光源对乌塌菜光合特性及品质的影响[J]
.华北农学报,2014,29(B12):243-248.
被引量：19
8
马桂芹,刘世琦,刘颖颖,钱胜艳,陈亚霏,刘星辰.
不同LED光源对青蒜苗生长及品质的影响[J]
.山东农业科学,2015,47(5):31-33.
被引量：7
9
许大全,高伟,阮军.
光质对植物生长发育的影响[J]
.植物生理学报,2015,51(8):1217-1234.
被引量：173
10
张克坤,刘凤之,王孝娣,史祥宾,王宝亮,郑晓翠,冀晓昊,王海波.
不同光质补光对促早栽培‘瑞都香玉’葡萄果实品质的影响[J]
.应用生态学报,2017,28(1):115-126.
被引量：52
引证文献
1
1
李春彦,刘思佳,王慧恒,刘旭,王拓一.
不同光源对大白菜贮藏过程中质构特性的影响[J]
.中国果菜,2022,42(5):1-4.
1
董婷,张婷.
温度对园艺产品贮藏品质的影响[J]
.上海蔬菜,2021(3):84-85.
被引量：2
2
任维维,梁宗瑶,刘婧,李珉梦,梁连友,冯锁劳,刘斌,段旭昌.
采收期对富平尖柿贮藏过程中生理生化特性的影响[J]
.果树学报,2021,38(6):986-994.
被引量：4
广东蚕业
2021年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
