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专访法维莱家族第七代酿酒人feve Faiveley和Erwan Faiveley
Interview with Eve Faiveley and Erwan Faiveley,7th Generation of Faiveley Family
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摘要
自1825年以来,Faiveley家族一直怀着最大的尊重精心地耕种酒庄位于夜丘(Cote de Nuits)、博纳丘(Cote de Beaune)和夏隆内丘(Cote Chalonnaise)等著名产区杰出地块上的葡萄园。家族第七代酿酒人Eve Faiveley和Erwan Faiveley的愿望是酿造充满力量、技巧、风格优雅的葡萄酒,并以这种方式展现勃艮第的绝美风土,葡萄酒流淌在这个家族的血脉中。
出处
《中国葡萄酒》
2020年第2期40-43,共4页
Wine in China
关键词
葡萄酒
酒庄
酿酒
葡萄园
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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