葡萄干,你所不了解的另一面

葡萄是一种很甜的水果,干燥之后,糖分会被浓缩,热量也会被浓缩。按食物成分表,100克葡萄干中含有热量334千卡,这个数值和大米白面差不多。其中碳水化合物83.4克,蛋白质2.5克,脂肪0.4克。