高校食堂治理对环境污染控制的影响分析——评《食品污染监测与控制技术——理论与实践》

在改善生态环境方面需要多方共同努力,而高校食堂也存在着一些污染现象,比如固体废物污染、油烟污染等,废水的排放也会造成环境污染。因此,要注意学校食堂的环保问题,关注对其污染源的控制。由吴永宁著,化学工业出版社出版的《食品污染监测与控制技术-理论与实践》一书探讨了食品监测技术要求及金属污染检测新技术等内容,对食品污染与控制方面提供了参考。准确、有效地控制高校食堂环境具有重要意义,分析高校食堂对环境的影响可以更加有效地选择治理方案,并可以方便管理人员选取有效的污染控制措施。