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特色水果产地保鲜贮藏节能关键技术装备研发

Research and Development of Key Technology and Equipment for Preservation,Storage and Energy Conservation of Characteristic Fruits
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摘要 针对我国火龙果、红心猕猴桃和脐橙等主要特色水果产地储藏技术落后、装备缺乏等问题,研究不同品种特色水果减压气调贮藏技术与装备,实现节约能源、降低投资与使用成本、提高效率的目标,最终延长特色水果的保鲜期,实现高品质特色水果商品化的流通。
出处 《农业装备技术》 2021年第3期34-35,共2页 Agricultural Equipment & Technology
基金 江苏省科技计划(BE2018364) 江苏省科技计划(BE2018683)。
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