北京地区二十四节气时令蔬菜--芒种、夏至

芒种是农历的第9个节气,2021年6月6日进入芒种节气,此时太阳到达黄经75°。据《月令七十二候集解》一书记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。芒种节气的气候条件适宜大多数蔬菜作物的生长,日照充足,光照时数长,温度升高,但降雨量不大。春茬保护地蔬菜正值采收盛期,春播露地种植的瓜类、茄果类和豆类蔬菜陆续收获,上市品种增多,市场供应量充足,是北京当地生产上市的蔬菜品质好和供应种类多的季节。