一岁一礼,新年新喜

守食财貌双全参鲍闽式佛跳墙始于道光年间的佛跳墙,是中华料理中的顶级之作。它的绝美奢味,全倚仗于高配原料——仅汤底就包含了老鸡、蹄筋、龙骨、凤爪瘦肉和黄酒.用文火炖煮48小时,一斤原料只出一斤汤。