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液相色谱在食品检测方面的运用分析
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摘要
现阶段,在我国社会经济快速发展的背景下,人民群众对生活质量提出了更为严格的要求。食物是人们赖以生存的物质基础,因此,怎样做好食品检测受到社会的高度重视。基于此,本篇文章主要通过液相色谱在食品检测方面的应用,展开具体的分析与探究,并为其提供具有针对性的对策,旨在提升我国食品检测的整体质量。
作者
陈思敏
曼古努尔·尼合买提
付诗玉
机构地区
克拉玛依市食品药品检验所
出处
《食品界》
2021年第6期95-95,共1页
Food Industry
关键词
液相色谱
食品检测
运用分析
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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