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食品生物技术课程在“互联网+”背景下的教学探索
被引量:
1
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摘要
食品生物技术在我国高校食品学科中是较为重要的一门课程,该课程具有较强的综合性。目前,社会各界都在大力宣传“互联网+”这个概念,并把它与自身领域结合起来,利用互联网技术可以获取教学资源,对食品生物技术的课程安排进行探讨,内容涉及理论知识以及实验教学开展的形式等等。实验教学提倡快捷式教学,这种教学形式能够在一定程度上使学生提高学习的兴趣,引导学生积极主动地参与到课堂教学中去,从而实现教学效果的提高。
作者
毛承红
机构地区
江西新能源科技职业学院
出处
《食品界》
2021年第6期109-109,共1页
Food Industry
关键词
互联网+
食品生物技术
快捷式教学
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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