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浅析校园内食品安全现状及法律监管的途径 被引量:4

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摘要 高校校园是大学生集体生活和学习的场所,在学生生活和学习中,校园食品的处理和加工、食堂公共卫生环境直接关系到师生的生命安全和身体健康。本文从校园食品安全现状入手,从校园食品安全监管方式、校园食品安全法律制度等方面存在的诸多问题,探索治理校园食品安全问题的对策。
作者 潘永斌
出处 《食品界》 2021年第6期117-117,共1页 Food Industry
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