花椰菜高产栽培管理技术

花椰菜,又称菜花、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,头部为白色花序,与西兰花的头部类似,具有非常丰富的营养价值。随着人们生活水平的不断提高,对生活质量的需求也越来越高,对花椰菜的需求量越来越大,近年鹤壁市种植面积不断增加。一、栽培茬次根据花椰菜喜冷凉的习性,通常安排春秋两季露地栽培。二、品种选择选用抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的花椰菜品种。