提高食用菌生产质量安全监管水平的实践及探索

近年来,农产品质量安全备受关注,食用菌产品由于风味佳具保健功能,成为百姓餐桌上不可或缺的菜肴。当前食用菌产业发展盛期,产品更具多样化、广泛性的特点,如何做好行业生产质量监管,确保老百姓舌尖上的安全,维护食用菌产业的健康发展,文章以基层农业者的视角,对农食用菌生产质量安全监管进行了分析和探索。