期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
夏意昂扬小心思
原文传递
导出
摘要
夏季是属于海鲜的季节,大部分餐厅的夏日专属菜单上都少不了海鲜的元素。北京诺富特和平宾馆品坊餐厅推出的新品菜肴就选用了生蚝、虾仁、梭子蟹等,将美味又接地气的普通食材演绎成唤醒味蕾的不寻常滋味。
作者
张楠(制作)
孙阳
刘达华(摄影)
机构地区
北京诺富特和平宾馆品坊餐厅
不详
出处
《中国烹饪》
2021年第6期44-45,共2页
Chinese Cuisine
关键词
生蚝
食材
海鲜
梭子蟹
虾仁
接地气
餐厅
菜肴
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孙莉.
品地道北京风味、“坊”儿时多彩滋味[J]
.商业文化,2017,0(26):95-95.
2
微团同业交流会暨微团APP发布会在京举办[J]
.中国国家旅游,2018,0(3):158-158.
3
卢祎,锦缎(指导).
地摊世界[J]
.新作文(小学中高年级版),2020(12):9-10.
4
北京诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅举办西班牙火腿美食节[J]
.中国烹饪,2018,0(11):141-141.
5
杨肖杰,黄卉,李来好,杨贤庆,赵永强,岑剑伟,郝淑贤.
南美白对虾酶促剥壳工艺优化及其对虾仁品质的影响[J]
.食品与发酵工业,2021,47(11):119-125.
被引量:4
6
刘洁.
跪着的家长,培养不出站着的孩子[J]
.教育家,2021(6):22-22.
7
张秀花,苏月峰,弋景刚,王泽河,杨淑华.
南美白对虾揉搓预处理对剥壳影响的试验研究[J]
.农业工程学报,2021,37(8):307-315.
8
昊旻,张旭明.
吃得对,长高高[J]
.时尚育儿,2018,0(3):88-91.
9
无.
国家现代农业产业技术体系 中国牡蛎产业发展报告[J]
.中国水产,2021(6):20-31.
被引量:19
中国烹饪
2021年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部