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生猪屠宰检疫中三大常见疫病的检疫与处理
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摘要
生猪屠宰工作需要有一定的严谨性,检疫工作的落实情况对人们的身体健康有直接影响。生猪屠宰检疫工作的流程较复杂和繁琐,涉及到的内容较多,对工作人员的专业水平要求较高,需要检疫部门加强重视,培养及引进工作经验丰富的高素质人才,使检疫工作的质量得到有效提高,同时应该做好疫病预防工作,双管齐下,全面保证食品健康和安全。
作者
曾雪
机构地区
遂宁市安居区横山镇畜牧兽医站
出处
《兽医导刊》
2021年第12期11-11,共1页
Veterinary Orientation
关键词
生猪屠宰检疫
三大常见疾病
检疫处理
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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兽医导刊
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