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生猪常见疾病的宰后检疫与处理构架

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摘要 当代居民对食品健康更加重视,猪肉作为人们日常餐桌上的重要食品,其安全性受到了公众和社会的高度重视。在生猪屠宰检疫后,需要对常见疾病进行科学处理,进而保证猪肉产品健康安全,为人们提供更加放心的猪肉食品。
作者 陈凯
出处 《兽医导刊》 2021年第12期75-75,共1页 Veterinary Orientation
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