山东省畜产品质量安全的现状、问题及建议

畜产品是食品的重要来源,政府对畜产品质量安全高度重视,食品药品及畜牧监管部门加强了系统化、法治化的立体监管,出台了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《山东省农产品质量安全条例》、《山东省畜禽屠宰管理办法》等法律法规。目前在社会各界的共同努力下,山东省的畜产品安全整体状况正在持续向好。本文报告如下以供参考。