噬菌体在白羽肉鸡绿色养殖中的应用

随着抗生素滥用及细菌耐药性增强,噬菌体作为一种可以(部分)替代抗生素的生物杀菌剂受到越来越多的关注。在白羽肉鸡养殖实践中,大肠杆菌、沙门氏菌是检出率较高的两大类病原菌(2020年肉鸡检出率分别是93.1%和53.0%)。通过大群实践证明,肉鸡养殖实践中,噬菌体比抗生素具有使用优势的场景包括:(1)病原菌有较高的耐药性,普通抗生素无法起效;(2)反复感染,抗生素耐药性增强;(3)养殖动物肝肾受损,无法代谢抗生素的场景。2020年,青岛润达生物科技有限公司全部134组大群实验结果中,客户满意度达到71.6%。总而言之,噬菌体在白羽肉鸡养殖过程中,可以(部分)替代抗生素,实现肉鸡绿色养殖。