摘要
蒺藜又名白蒺藜、刺蒺藜、杜蒺藜等,为蒺藜科植物蒺藜和大花蒺藜的干燥成熟果实,多生长于全球温带的沙地、荒地、山坡、田野、路旁、河边草丛及居民点附近。我国各地均有,主要产于河南、河北、山东、安徽、江苏、四川、山西、陕西等地。8-9月果实由绿变黄白色时割取全株,晒几天后脱粒,再将果实晒干。大花蒺藜为多年生草本植物,生于海滨沙滩或荒地上,主要分布于海南、云南等地。蒺藜入药取颗粒均匀、饱满坚实、颜色灰白者去刺生用或炒制(取净蒺藜,炒至微黄色,碾去刺)或盐制(取去刺蒺藜用盐水拌匀闷透,用小火炒至微黄色,取出晾晒干燥。每50kg用盐1.4kg,加适量开水将盐化开澄清使用)为佳。