特殊环境下空勤人员膳食与营养保障

随着我国航空事业的进步与发展,为了更好地履行新世纪新阶段的历史使命,对空勤人员的要求也在逐年提高,因而在特殊环境下飞行时间也在不断延长,这对空勤人员的身体会造成一定影响。特殊环境下,一般指寒冷、高温、高原、高空、低压、高速、缺氧以及电磁辐射等环境,对空勤人员的代谢以及营养摄取会产生不同的影响,这会直接影响空勤人员的战斗力。