与三七同行——记昆明理工大学崔秀明研究员及其团队

湛蓝的天空,洁净的白云,在近3000平方公里的云南文山壮族苗族自治州土地上,种植着中国面积最大、产量最多、品质最高的三七。三七有“人参之王”的美誉,明代药学家李时珍称其为“金不换”,在其著作《本草纲目》中还特别记载:“三七止血,散血,定痛,能治一切血症”。文山州还出了一个三七“专业户”。30多年来他只从事三七的研究,带领团队对三七的质量标准、标准化栽培、药理机制及开发利用进行了全方位的探索。2017年,他牵头成立了专门从事三七研究的实验室:云南省三七资源可持续利用重点实验室,依托昆明工业大学和云南中医药大学联合共建的技术平台,对三七全产业链中存在的各种问题进行高效、科学的研究。