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桑叶中1-脱氧野尻霉素研究进展 被引量:6

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摘要 桑叶中富含多种营养成分及生物活性物质,桑叶生物碱中的1-脱氧野尻霉素(1-DNJ)具有良好的降血糖、降血脂和抗氧化功效。综述了1-DNJ的药理功效基础上,重点综述了1-DNJ的提取、纯化、检测等生产工艺研究进展,并对今后研究进行了展望。
出处 《河南农业》 2021年第18期33-35,共3页
基金 河南农业职业学院科研创新团队项目“功能性食品活性因子综合研究”,项目编号:HNACKT-2019-02。
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