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“三链”同构:擦亮河南产业“王牌”
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摘要
在国家粮食安全战略中,河南占据着举足轻重的地位。粮食产量连续4年超过1300亿斤、占全国的1/10,油料、蔬菜、食用菌和肉蛋奶等重要农产品产量均居全国前列,火腿肠、面粉、方便面、挂面、米面速冻制品等产量均居全国第一位,全国市场上火腿肠的1/2、方便面的1/3、馒头的1/4、汤圆的3/5、水饺的7/10产自河南。
作者
李斌
机构地区
河南省社科院
出处
《决策》
2021年第6期70-73,共4页
Decision-Making
关键词
火腿肠
方便面
农产品产量
馒头
粮食产量
水饺
挂面
汤圆
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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