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水产品药残抽样检测及操作流程初报
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摘要
为了保障水产品食品安全,必须加强对水产品安全检测,这既是对消费者负责,更是执行国家相关法规的硬性体现。因此要不断地加大监督检查、抽检力度,杜绝不合格水产品流向餐桌。
作者
邹胜先
高光明
机构地区
湖北省黄冈市水产科学研究所
出处
《渔业致富指南》
2021年第12期68-71,共4页
Fishery Guide to be Rich
关键词
水产品安全
食品安全
抽样检测
监督检查
操作流程
消费者负责
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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0
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0
1
于文珺.
分子印迹技术及在水产品安全检测中的应用[J]
.齐鲁渔业,2019,36(6):33-36.
2
对《韩国有关食品标准与规范拟定修改案的通报》的评议(一)[J]
.中国渔业质量与标准,2021,11(3):71-72.
渔业致富指南
2021年 第12期
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