炎炎夏日的饮食调养

夏季饮食调养应按照《黄帝内经》提出的"春夏养阳"的原则,因为"春夏养阳"是根据夏季自然界与人体阴阳消长、气机升降、五脏盛衰的不同时间的特点、状态而制定的养生原则。夏季的气候特点主要是:天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,暑为盛夏的主气,暑热为自然界万物华英成秀、茂盛繁荣提供时机和条件。但暑为阳邪,易耗气伤津,从而导致舌干唇燥、口渴思饮、小便赤黄、大便秘结等症。湿为长夏之主气,而湿为阴邪,易伤人体阳气,尤其是脾胃之阳气,常常导致人食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等寒中洞泄之类的脾病发生。