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电视美食节目及其创新发展研究
被引量:
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摘要
随着我国经济的不断发展,社会民众生活水平不断提升,人们对于电视节目质量提出了更高要求。各地方电视台要想拍摄制作出符合大众审美体验需求的美食节目,就必须创新完善美食节目内容与形式,不仅要为观众提供多元生活服务,还要注重节目的娱乐趣味性。由杨铭铎编著的《饮食美学及其餐饮产品创新》一书,以马克思主义哲学、美学、创新理论以及管理学等基本理论为基础。
作者
封晶晶
李妍
刁碧澄
机构地区
河北轨道运输职业技术学院
河北轨道运输职业技术学院客运服务系
连云港师范高等专科学校外语与商务学院(国际教育学院)
出处
《食品工业》
CAS
2021年第5期505-505,共1页
The Food Industry
关键词
美食节目
电视节目质量
内容与形式
大众审美
民众生活水平
体验需求
拍摄制作
饮食美学
分类号
G222 [文化科学]
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食品工业
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