浅谈建盏的烧制工艺--柴烧工艺创新

A Brief Discussion on the Burning Technology of Jian Zhan--Innovation of Firewood Burning Technology

建盏是建窑生产的茶盏的总称。它因独特的造型,十分精美的釉色而成为中国陶瓷历史中一颗璀璨的明珠。建盏的出现是当时的社会风俗所要求的产物。宋代斗茶成风,除上好的茶叶外,往往还需要有适合的茶具。而建盏就是适用于斗茶的茶具。甚至当时的文人墨客纷纷吟诗作文来称颂建盏。随着文化交流的兴盛,建盏的大名流传到日本,对日本茶道艺术和收藏;以及陶瓷的制作都产生了极大的影响。本文简要地介绍了建盏的由来背景以及建盏的烧制工艺,希望能使读者对这颗中国陶瓷历史上璀璨的明珠有所了解。