猪肉产品质量安全检测工作存在的问题及建议

食品安全一直是社会重点关注的话题,有关部门加强了猪肉产品的质量安全检测工作。但在检测中,我们发现存在制度不完善、资源配置不合理、标准建设滞后等问题,为切实保障人民的生命健康,相关部门应针对具体问题提出相应的解决措施。笔者从猪肉产品质量安全检测工作中存在的问题以及改进建议等方面出发,浅析做好猪肉产品质量安全检测工作的重要性。