尚俭崇信 德法并举 将食品安全宣传进行到底

全国食品安全宣传周多年来始终聚焦食品领域热点,解民之所忧,行民之所盼,已经成为公众获取食品安全权威信息的主要平台,各省市县也在这一时段纷纷开展食品安全宣传活动,各种通俗易懂的宣传方式使公众在不知不觉间学习掌握了食品安全知识、提升了食品安全意识。以促进公众树立健康饮食理念、提升消费信心、提高食品安全意识和科学应对风险的能力、增强食品生产经营者守法经营责任意识、提高监管人员监管责任意识和业务素质为宗旨的全国食品安全宣传周自2011年第一届举办以来,迄今已有10年时间。