摘要
作为一种名贵的中药材,三七属于草本植物,由于播种3-7年之后才能够采用,每株都有三个叶柄,而且叶柄上都长有七个叶片,因此被称作“三七”,民间也有“南国神草”等美称。三七与人参同科同属,虽功效不同,但味相同,因此也有人将三七称作“人参三七”。扬名中外的中成药“云南白药”、“丹参滴丸”、“调经养颜胶囊”、“片仔癀”等,其主要原料都包括三七。根据资料记载,生吃三七可以起到消肿定痛、止血不留淤血的功效,熟服也可起到强身健体的作用。根据《本草纲目》可知,三七能够对所有的血症起到良好的效果,在补血方面的功效非常好。
出处
《中国食品》
2021年第14期136-137,共2页
China Food