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食育,不只是“食”育

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摘要 食育,从人之中生长出来的教育父亲非常喜欢烹饪,据说他从小就喜欢站在厨师边上看怎么做饭。他有两个爱好,一个是在厨房里给我讲今天的食材有哪些,从哪儿来,现在是不是这种材最好吃的时候,怎么做最好吃。我背着手站在他边上,他手里不停地做菜,嘴里不停地讲,锅里不停冒出各种香味。另一个爱好就是,端出他得意的作品后,他总是要让大家品评一番,一家人其乐融融。
作者 陈小龙
机构地区 不详
出处 《家庭教育(幼儿版)》 2021年第7期81-87,共7页 Family Education
关键词 食育 食材 厨房
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