绿茶和咖啡饮用量与全因死亡风险的关系

饮用绿茶和咖啡对心血管疾病存活者死亡风险的影响尚不清楚。日本大阪大学医学研究生院的Teramoto等在有和无卒中或心肌梗死(myocardial infarction,MI)病史的人群中对绿茶和咖啡饮用量与死亡风险之间的关联进行了研究。日本合作队列研究总共纳入46213名受试者(478名卒中存活者、1214名MI存活者和44521名无卒中或MI病史者),基线年龄为40~79岁(1988年至1990年),所有受试者均完成生活方式、饮食和病史问卷调查并随访至2009年。应用Cox比例风险模型在校正潜在混杂因素后计算全因死亡的多变量风险比和95%置信区间(confidence interval,CI)。