蕉荫饮茶

上午随手翻《节序同风录》,便翻到"四月",开头便是"立夏"。书中没有说到江南一带在立夏这天常见的煮茶叶蛋、吃乌米饭,却用很大篇幅来讲饮茶。饮茶的部分,主要是三条--一条烹新茶,佐以各色细果,祭祖先。巧者雕刻果核,饰以金箔,馈送亲眷,谓之"戚家茶"。或敛七家茶叶,烹以奉亲,曰"七家茶"。二条列茶具于蕉荫,集雅人为"品茶会",曰"汤社",又曰"茗战"。