多元的中国茶文化

一中国是世界上最早饮茶的国家,也最早出现了对茶的研究,把饮茶提升到文化审美的领域,让人们在饮茶的过程中,不但得知解渴解乏的保健养生效果,也逐渐体会饮茶有其精神净化的作用,可以使人的道德修养得以精进。在一千四百年前,唐代的陆羽撰写了《茶经》一书,系统地探讨茶的植物学本质、茶的产地、采茶的工具、制茶的方法、饮茶的茶器、烹茶的工序、品茶的体会、历代饮茶的事迹,呈现了全方位的饮茶知识。