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生猪屠宰检疫流程和检疫要点探究
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4
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摘要
社会经济建设速度不断加快,人们的生活品质也得到了一定程度地提高。随着很多生猪养殖场的规模在不断扩大,猪肉的质量安全受到外界更多的关注,同时也对养殖场的生猪饲养工作提出了更高要求。养殖人员要对检疫技术熟练掌握,并深刻理解与生猪相关的各种疾病特征及临床诊断,做好猪肉产品源头的把关工作,同时提高检疫工作效率和质量[1]。
作者
刘男
机构地区
绥中县农业农村局农业综合行政执法队
出处
《饲料博览》
CAS
2021年第5期56-57,共2页
Feed Review
关键词
生猪屠宰检疫
生猪饲养
检疫技术
临床诊断
检疫工作
养殖人员
社会经济建设
猪肉产品
分类号
S851.33 [农业科学—预防兽医学]
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