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啤酒鸡翅

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摘要 清爽好吃的啤酒鸡翅,甜甜咸咸的酒味不会太重,在和煦的春日,不妨动手尝试一下!材料:三节翅600g、啤酒350ml、蒜头2颗、糖1大匙、酱油2大匙、盐适量做法:step1:啤酒250ml加入糖、酱油、盐,将鸡翅放入醃个30分钟,可用牙签在肉上刺戳几个孔。step2:热锅爆香蒜头,将鸡翅表面朝下煎至金黄色step3:将步骤1醃料倒入锅中,剩余啤酒也加入step4:最后大火收汁起锅。
出处 《中外酒业》 2021年第10期69-69,共1页 Global Alcinfo
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