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连锁超市生鲜农产品供应链优化研究
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摘要
随着生活水平的提高,人们开始追求品质和健康的生活,新鲜健康的蔬菜、水果、海鲜等已成为饭桌上不可或缺的东西,人们购买生鲜农产品首先考虑的便是新鲜度和安全性,这要求生鲜农产品的快速流通。BN连锁超市大部分生鲜农产品属于直采,在链条中处于核心位置,向上对接生产基地及供应商,向下对顾客。本文重点探讨BN连锁超市供应链存在的问题,并提出解决措施,为连锁超市的供应链问题提供解决思路。
作者
袁改利
王永璐
机构地区
北京物资学院
出处
《中国储运》
2021年第7期79-79,共1页
China Storage & Transport
关键词
连锁超市
供应链优化
生鲜农产品
分类号
F721 [经济管理—产业经济]
F323.7 [经济管理—产业经济]
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