提高含盐率

妈妈买回了一些鸭蛋,冬冬好奇地问:"今天煮鸭蛋吃吗?"妈妈拍拍他的脑袋:"真是一只小馋猫,我要腌制咸鸭蛋。"冬冬一听非常开心:"真的吗?我最喜欢吃咸鸭蛋啦!"妈妈笑眯眯地说:"那还不快来帮忙。"冬冬一挽袖子:"需要我做什么?您尽管吩咐!"妈妈递给他一个小袋子:"这里是盐,你帮忙调制一些含盐率是25%的盐水。"冬冬可不敢马虎,他从爸爸的书房里找到了一架天平,称了一些盐和水,然后搅拌均匀了递给妈妈。