山东省畜禽屠宰行业现状及政策动向

本文在对山东省的畜禽屠宰企业的数量及生产状况进行分析的基础上,经过调研提出屠宰行业存在的问题,总结了有关屠宰行业的法律法规,点明了全省屠宰行业重点管理工作内容,以期为畜禽屠宰企业的规范发展提供参考。