有机生姜种植技术特点及产业发展模式分析

通过对山东省潍坊市峡山生态经济开发区有机生姜融合创新产业园的实地调研,总结了有机生姜种植技术和产业发展模式:主要技术创新是脱毒姜苗采用有机基质独立袋装的种植方式,置于配备物联网设施和微喷自动灌溉设施的种植网大棚,收获后的生姜使用有机环保方式进行贮存;种植模式上通过承包经营或者雇佣职业农民的方式组织农户参与,为其提供脱毒姜苗和有机生姜种植全套技术,由园区企业按合同价格收购,通过搭建的成熟销售渠道统一销售。