摘要
食品安全标准跟踪评价是《中华人民共和国食品安全法》确定的一项重要法律制度。本研究通过分析浙江省食品安全标准跟踪评价开展情况,探讨标准跟踪评价工作现状及存在的主要问题,并提出对策与建议,以期最大限度地发挥食品安全标准跟踪评价在食品安全管理中的作用。
Follow-up evaluation of food safety standard is an important legal system determined by the Food Safety Law of the People’s Republic of China. This paper discusses the situation of follow-up evaluation of food safety standard in Zhejiang Province, and analyzes the current situation and main problems of food safety standard follow-up evaluation.Countermeasures and suggestions are put forward in order to maximize the role of follow-up evaluation in food safety management.
作者
王绩凯
孙亮
陈江
张荷香
WANG Jikai;SUN Liang;CHEN Jiang;ZHANG Hexiang(Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention,Zhejiang Hangzhou 310051,China)
出处
《中国食品卫生杂志》
CSCD
北大核心
2021年第3期360-363,共4页
Chinese Journal of Food Hygiene
基金
浙江省省部共建课题(WKJ-ZJ-1917)。
关键词
食品安全标准
跟踪评价
管理
分析
Food safety standards
follow-up evaluation
management
analysis