舅舅的“无名烧鸡”

我的小五舅舅是经营烧鸡的个体户他从1985年起就在老家静宁县的西河湾开起了自己的第一家烧鸡店,店名叫“无名烧鸡”。为什么要起这么个名字呢?我一直搞不明白,甚至心里想:你都“无名”了,谁来吃啊?去年暑假,我去小五舅舅的店里帮忙。